微生物发酵是一个很复杂的生化反应过程,生产水平不仅取决于菌种自身的性能,还决定于发酵培养基、发酵条件等外界环境。
统计优化技术在寻求发酵工艺的过程中起着极其重要的作用,不仅可以降低成本,还能实现高产、,被广泛应用于微生物发酵试验中。
统计优化的方法主要有单因素法、正交试验设计、均匀设计法、中心组合设计、中心组合设计、响应曲面分析法等。在进行统计优化的过程中经?;嵊玫酵臣迫砑?蒲泄ぷ髡呖梢越柚庑┩臣迫砑杆?、可靠的进行试验设计和数据分析。统计优化技术在微生物发酵优化的应用将会越开越广泛。
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