公司动态_第(197)页－北京来亨科学仪器有限公司

2017
7.4

2017
7.4

速溶紫薯粉的加工工艺研究

甘薯含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有防癌、抗癌的保健功能。甘薯的品种很多，就其肉色来分，有白心、黄心、红心和紫心薯。其中紫心甘薯因含有丰富的紫色花青素，具有特殊的用途和营养价值。研究证明，紫色素有较强的脱除氧自由基的功能。此外，甘薯紫色素作为一种天然色素，可以添加到食品中。因此，开发利用紫心甘薯具有广阔的市场前景。目前，甘薯的加工产品很多，常见的有薯脯、薯片及薯条等，而将紫色甘薯加工成紫薯粉末见报道。现采用以紫心薯为原料，采用喷雾干燥的方法，研制出一种速溶紫薯固体...
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2017
6.29

2017
6.29

来亨科学仪器18典-祝来亨科学仪器生日快乐！??！

超越梦想！末来！热烈庆祝北京来亨科贸有限责任公司成立18周年！18年来，来亨科学仪器从代理产品到品牌产品生产制造企业，王世来董事长用爱心、用诚意、用品质扎扎实实地打造出了一个伟大的来亨科学仪器王国。18年来，在各界朋友的支持下，来亨科学仪器产品队伍逐渐增大：我公司产品有:手动氮吹仪；自动氮吹仪；金属?？楹阄录尤纫?；水（油）浴恒温加热仪；实验室小型喷雾干燥机；实验室高性能喷雾干燥机；4位个性化学合成反应仪；6位个性化学合成反应仪；24位平行化学合成反应仪；全自动脂肪测定仪；半自...
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2017
6.29

2017
6.29

来亨多功能氮吹仪技术培训

自2017.7月起，来亨科学仪器为感谢广大新老用户朋友多年支持与认同，并不断介绍来亨产品给自己同事和朋友。来亨科学仪器决定从氮吹仪开始，展开来亨科学仪器的系列产品讲座。具体项目为：一、来亨多功能氮吹仪总体介绍：二、应用范围和产品特点：三、如何选择合适的产品。四、组合完成五、
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2017
6.26

2017
6.26

进出口温度对山药料液喷雾干燥的影响

制好的山药溶液进行喷雾干燥时，进出口温度关系到山药粉质量的好坏。适当的温度取得的效果。适当的进口温度可获得较高的干粉制取效率，但不宜采取过高温度以免产品发生炭化，而适当的出口温度对于控制粉体的含水量非常重要。实验证明，喷雾干燥制取山药粉时采取入口温度160℃、出口温度70℃，即可维持较好的干燥效率，又使产品含水率较低而提高其储藏性能。成品的感官品质：山药含水量为8.3%，粉末均匀、颜色白，用温水或开水均可迅速溶解，具有浓郁的山药风味。
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2017
6.26

2017
6.26

山药料液固形物含量对喷雾干燥的影响

山药料液喷雾干燥在制作山药粉时，首先要将原料切片，将山药切为薄片是为了在后续的护色工艺中提高浸泡、烫漂来酶效果，以防止原料在处理过程中发生褐变，因此，片的厚薄应适宜，通常为1cm左右，切片后须迅速放入清水中，并要求原料没于水面以下，以备后续工艺使用。切片后，经过柠檬酸溶液中的柠檬酸抑制山药中氧化酶的活性，加热致沸腾充分灭活氧化酶的活性后，开始喷雾干燥。喷雾干燥时固形物过高，会给喷雾干燥过程造成很大困难；固形物过低，则会降低喷雾干燥制粉的效率。实验结果发现，水和原料质量比为3的...
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2017
6.26

2017
6.26

喷雾干燥制作山药粉原料的护色措施

喷雾干燥在制作山药粉时，首先要将原料切片，将山药切为薄片是为了在后续的护色工艺中提高浸泡、烫漂来酶效果，以防止原料在处理过程中发生褐变，因此，片的厚薄应适宜，通常为1cm左右，切片后须迅速放入清水中，并要求原料没于水面以下，以备后续工艺使用。山药中含有多酚类物质，去皮后在多酚氧化酶的作用下会发生褐变，柠檬酸溶液中的柠檬酸可抑制山药中氧化酶的活性，加热亦可钝化酶，两者复合作用使山药原料获得较好的护色效果?？刂扑陆咏刑谖说奶跫挛忠皇率瞪鲜奔?，一方面是为了将氧化酶充分灭活...
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2017
6.26

2017
6.26

喷雾干燥在山药粉方面的应用

山药又名山芋、淮山药，为薯蓣科蔓生植物薯蓣的块茎，在我国多地有栽培，资源十分丰富，其块茎肉质肥厚，略呈圆柱型，富含皂苷、黏液质、淀粉、氨基酸、糖、蛋白、维生素C等。山药性甘、平、无毒，有补虚、除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫能力的作用，所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用能够健身强体、延缓衰老。其切片晒干或烘干后可入药，通常情况下，将之煮熟或蒸熟供食用，为人们所喜爱的营养保健佳品。喷雾干燥法是用于蔬菜脱水的干燥方法之...
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2017
6.23

2017
6.23

庆祝来亨科学仪器L-139A手动氮吹仪这样到达用户手中

本周，来亨科学仪器L-139A+L-128手动氮吹仪通过天天快递的列车，来到怀柔区雁栖经济开发区。L-139A+L-128手动氮吹仪是两台仪器的名称，Ｌ-139A水浴加热仪是为L-128手动氮吹仪提供热源的。该加热仪控温，外观清新亮丽。来亨手动氮吹仪和自动氮吹仪根据用户实验实验需求，可以随意配置，即节省经费，又丰富实验需求，深得用户欢迎。
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