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  • 2017
    6.20
    2017
    6.20

    纳米喷雾干燥机功能与用途简述

    纳米喷雾干燥机功能与用途简述纳米喷雾干燥机是干燥领域发展zui快、应用范围zui广的一种形式,适用于溶液、乳浊液和可泵送的的悬浮液等液体原料生成粉状、颗粒状或块状固体产品。纳米喷雾干燥机被干燥物料热敏性、粘度、流动性等不同的干燥特性,和产品的颗粒大小、粒度分布、残留水份含量、堆积密度、颗粒形状等不同的质量要求,决定了采用不同的雾化器、气流运动方式和干燥室的结构形式。随着纳米喷雾干燥机技术的不断开发和完善,这项技术在国内外已得到了广泛应用,例如用于食品工业中奶粉、乳清粉、奶油粉...

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  • 2017
    6.19
    2017
    6.19

    进风温度对喷雾干燥加工草莓粉粘壁的影响

    实验表明,温度高于180℃后,喷雾干燥效果都是比较理想的,只有当温度超过200℃的时候开始出现焦糊味。这主要是因为从喷头出来的雾滴在干燥室不能*干燥,当雾滴接触干燥室四周壁而粘壁。此时干燥的草莓粉在气流作用下接触四周末干燥*的草莓粉而愈粘愈多。温度高的时候,雾滴被*干燥,因而不会引起粘壁现象。但是,随着温度的升高,发生焦糖化反应的可能性也越大。因此,当温度为210℃的时候,草莓芳香减少,取而代之的是焦糊味,因此,进风温度不易太高或者太低。实验表明:温度在170~200℃之间时...

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  • 2017
    6.19
    2017
    6.19

    入料温度对草莓粉色泽的影响

    入料温度对草莓粉色泽的影响,在50℃以下的时候草莓粉色泽没有明显的变化,但是,随着温度的升高,亮度,黄色程度增加,但增加幅度不大。红色程度下降。从50℃开始,红色程度下降的数值开始增大,引起草莓粉色泽变化的主要原因为草莓粉加工中草莓红色素和草莓褐变引起,其中主要是草莓红色素。研究发现,草莓红色素在50℃以后,其稳定性越差,容易发生分解,因而温度升高,其红色程度下降,与之相应黄色程度和亮度升高。研究表明,入料温度只要不是太低(高于30℃),喷雾干燥的效果都没有太大的影响,但是温...

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  • 2017
    6.19
    2017
    6.19

    入料温度对喷雾干燥的影响

    入料温度对草莓喷雾干燥的影响,喷雾干燥前对草莓浆液进行适当加温,不仅可以使料液粘度减小,有利于料液的加入,也可以减小进风温度。研究表明:在温度30℃的条件时,四周有部分粘壁现象发生,喷并没有少;在40℃~70℃条件下的喷雾干燥四周及喷头粘壁少;应该是在30℃条件时,草莓粉粘度较高,料液在进入干燥室难度增大,在同样的入料流量情况下,喷头转速不足以将较高粘度的液体分散成细小均匀的雾滴,因此出现粘壁现象。随着温度的升高,黏度变小,因此干燥室四周没有粘壁发生。随着入料温度的升高,草莓...

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  • 2017
    6.19
    2017
    6.19

    入料流量对喷雾干燥的影响

    料液的流量对于喷雾干燥来说也是一个重要的因素。随着流量的增大,喷雾干燥效果越来越好。但是,当流量超过50ml/min的时候,又出现粘壁现象,其原因主要由于,过慢的入料流量会使雾滴变小,使从喷头出来的雾滴过细过轻,在喷头四周由于负压涡旋作用而使草莓粉粘在喷头上,而且入料流量过慢喷雾干燥的效率必然降低。过快的入料流量虽然可以提率,但是流量过大,雾滴变大,使其来不及干燥*就被粘到干燥室的壁上。实验得知:随着流量的增大,草莓粉含水量逐渐变大,当入料流量为70ml/min的时候,其含水...

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  • 2017
    6.15
    2017
    6.15

    庆祝来亨仪器L-217S耐酸碱高性能喷雾干燥机安装完毕

    本周三,来亨科学仪器工程师再次来到大都市上海,为我们的用户安装近日已到达的喷雾干燥机。经过2个多小时培训:安装、试样、拆卸、清洗以及注意事项等,使用人员达到熟练使用效果。L-217S耐强酸碱喷高性能雾干燥机是我公司替某研究贵金属的用户研制而成,当初该用户咨询了国外几家进口产品,由于各种原因,结果不甚满意。来亨科学仪器工程师接到用户咨询时,认真听取了用户的要求,并详细了解了用户实验目的,决定帮助用户,研制耐腐蚀的喷头。经过一系列的努力,很快,耐腐蚀喷头就研制出来了,用户非常感谢...

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  • 2017
    6.15
    2017
    6.15

    入料浓度对草莓含有量的影响

    随着入料浓度的增大,草莓的含水量逐渐变小,但是适当浓度逐渐增大的时候,含水量同样变大。这主要是因为,随着浓度的增大,单个雾滴含水量变小,因此在相同的干燥时间内干燥更加*,但是当浓度更大的时候,在干燥时,雾滴从外到内干燥,而且由于草莓粉含糖量高,使得雾滴在外表面形成一种?;げ?,而且这层?;げ憬峁怪旅埽柚沽四诓康母稍?,因而含水量又有稍微上升。在实际生产中,浓度越高,其喷雾干燥成本越低,但是浓度过高一方面会增加入料的难度,另一方面高浓度并不能确保很好的生产效果。实验得知:浓度在2...

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  • 2017
    6.15
    2017
    6.15

    入料浓度对喷雾干燥加工草莓粉粘壁的影响

    料液的入料浓度不仅影响喷雾干燥的效果,还影响喷雾干燥生产的经济成本。相对而言,喷雾干燥的热效率较低,一般只有30~40%。而现代化的蒸发器中蒸发水所需能量约比喷雾干燥器中蒸发水便宜10倍,入料前对料液进行适当的浓缩可使成本大大降低。此外,对于同一物料,喷雾干燥的浓度高有助于形成大的干燥颗粒粒径,稍大的粒径有得改善喷雾干燥后草莓粉的流动性和分散性,减少草莓溶解时的结团现象,提高草莓粉的速溶性。实验得知:25%、30%入料浓度的喷雾效果都不错,但25%-30%以外均不好。35%时...

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